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Les atouts anti-cancer du brocoli

Rédigé par jeanleyyy - - aucun commentaire

Il est facile de cultiver des plantes potagères, et un mètre carré suffirait pour quelques pieds. Les  légumes  ont des valeurs nutritives beaucoup plus  avantageuses  comparées à la viande. On comprend que leurs goûts passent mal chez les bébés ou les enfants, mais l’inestimable bien qu’il nous fait, côté santé, vaut la peine de les encourager à en consommer. Des études faites sur des végétaux crucifères ont montrés qu’en plus d’apporter à notre corps les éléments qui lui sont  indispensables, ils ont des propriétés préventives et curatives contre le cancer, ou la broncho-pneumopathie chronique obstructive qui atteint beaucoup de fumeurs. 

Une plante adapté du chou sauvage, appelées Brocoli, déjà prisé au temps des romains, est l’un des aliments les plus riches en nutriments  Le sulforaphane trouvé dans la plante augmente naturellement les niveaux de notre corps en enzymes antioxydants qui aide les processus cellulaires normaux par le maintien des défenses de notre organisme contre les dommages des polluants environnementaux, cible et tue aussi les cellules cancéreuses sans endommager celles qui sont saines. Les chercheurs on montrés qu’une dose de 15 micromole de ce produit sur quelques cellules carcinomateuses arrête leurs  développement et les tue. Une société du nom de Beneforté, après une décennie de pollinisation croisée et de la combinaison des meilleures caractéristiques du brocoli classique avec une variété sauvage, a créé une nouvelle  au pouvoir trois fois  plus puissante encore, comparé aux Brocolis standards. On peut dire que notre santé passe d’abord dans nos assiettes ou encore, montre moi ce que tu mange et je te dirai comment tu vas. Tout le monde est sûrement d’accord qu’il vaut mieux prévenir que guérir.  Le brocoli, comparé aux traitements coûteux et angoissants du cancer, est un aliment délicieux à inviter très souvent dans notre menu. Alors choisissons le contre la chimiothérapie.

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